Der Geschmack des Frühsommers: Probieren Sie im Wonnemonat Mai in unseren Mensen köstliche Spargelgerichte und süße Erdbeervariationen – frisch vom Feld aus der Region.
Highlights sind dabei unter anderem:
- frischer Schrobenhausener Spargel mit veganer Spargelsauce
- geschmorter Ofenspargel weiß und grün mit Kräuterpesto
- Zitronenrisotto mit Spargel
Zusätzlich gibt es an vielen Tagen leckere Desserts wie Vanillecreme mit Erdbeeren, Rhabarber-Erdbeer-Triffle mit Vanillecreme und Sahne oder veganer Sojacreme-Jogurt mit Erdbeeren.
Den Speiseplan für den gesamten Monat finden Sie online.
Wir wünschen einen Guten Appetit!